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县市场监管局开展餐饮单位“公筷公勺”系列督查

文章来源:县市场监管局 作者:阮茜茜 柯盼玉 发布时间:2021年12月10日 点击数: 字体:

针对当前复杂严峻的疫情防控形势,白河县市场监管局再出动、再发力,全面整合力量,局所联动,以落实餐饮服务单位使用“公筷公勺”责任为抓手,积极开展疫情防控常态化工作。

对县内正阳大酒店、秦巴故里等重点餐饮服务单位进行了全面巡查,确保戴口罩、扫码测温、从业人员健康管理、经营场所内定期消杀、进货查验等常态化疫情防控措施落实到位。

重点检查了餐饮服务单位是否积极主动落实“公筷公勺”制,是否在醒目位置张贴“公筷公勺”公益广告宣传海报,是否摆放桌牌(桌贴),要求酒店、餐厅设置公筷公勺专区,主动提供公筷公勺,服务人员温馨提醒、引导用餐者使用,确保消费者安全卫生用餐,使“公筷公勺”制落到实处。同时对县域餐饮服务单位“光盘行动”“文明用餐”“拒绝野味”、“ 汉江野生鱼”等工作进行了检查。对“公筷公勺”准备和顾客使用情况进行明察暗访。详细检查了菜单中是否有“汉江野生鱼”“江鲜”“小河鱼”等字样。

此次督查出动执法人员112人次,检查了大中型酒店餐馆共计126家,各项疫情防控措施均落到实处,绝大部分餐饮服务单位均张贴了公筷公勺宣传海报,餐桌上摆设了提示牌。针对少数未落实到位的问题;执法人员当即要求其立即整改到位。白河县市场监督管理局将把“公筷公勺、健康用餐”行动同疫情防控监督检查、专项检查紧密结合,强化餐饮服务单位疫情防控意识,让使用“公筷公勺”成为生活新常态。让提供“公筷公勺”成为一种责任;让使用“公筷公勺”成为一种习惯。打赢疫情当下“舌尖上的防护战”。


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