一盘凉拌黄瓜、一盘红烧茄子、一盘青椒肉丝、一盘手撕包菜、一碗西红柿蛋汤、主食米饭，桌上没有烟和酒，县农业局来镇检查指导人员正在机关食堂午餐，这是茅坪镇自2011年以来“廉政灶”建设的一个缩影。

为严格落实中央“八项规定”，提倡厉行节约、反对铺张浪费，茅坪镇党委始终将“廉政灶”建设作为加强党风廉政建设、转变干部作风的有力抓手，强化落实多项措施，让“廉政灶”烹出廉洁之味，吹出廉政之风。

一、成立组织强保障。镇党委、政府将“廉政灶”建设列入重要议事日程，成立了由分管机关的领导任组长、各办公室主任为成员的“廉政灶”建设领导小组，为镇机关“廉政灶”正常运行提供了坚强组织保障。

二、优化设施抓环境。为优化就餐环境和“廉政灶”硬件设施，该镇对机关餐厅墙壁重新粉刷，完善配置桌椅、餐具、灶具、消毒柜、冰柜、案板、碗柜等基本设备，切实美化“廉政灶”用餐环境。

三、完善制度抓管理。完善“廉政灶”管理制度，保证“廉政灶”规范、健康运行；完善“廉政灶”接待制度，明确接待流程、接待范围，确保各类接待不超标、不浪费；完善食品采购保管制度，建立食材采购台账，严把食材采购关、操作关，确保食用原材绿色经济；完善卫生管理制度，建立食品卫生管理流程，定期对管理人员及炊事员进行体检，碗筷厨具定时消毒杀菌，保证食品平安、卫生整洁；切实做到“廉政灶”管理有章可循，实现规范化管理。

四、强化监督求实效。镇纪委加强对“廉政灶”制度落实情况的监督检查，严格纪律，对违规接待、报销不合理接待开支以及接待费超支等问题进行严厉查处，确保“廉政灶”制度落到实处，取得实效。

该镇自“廉政灶”制度建立以来，公务接待费用下降了40%以上，现在铺张浪费少了、群众认可度高了、饮酒误事的没了、干部形象提升了、工作作风转变了、干群关系密切了，“廉政灶” 被镇领导形象地誉为遏制铺张浪费的“防火墙”、培养干部作风的“小课堂”、密切党群关系的“连心桥”，小小“廉政灶”吃出的是风气、是廉洁、更是作风。